sono le 17...si si è l'ora del thè ....

Da qui si parte per la preparazione di una ottima tazza di thè.Non è così semplice come sembra.Si prendono le foglie delle essenze preferite. Si pestano, lentamente e con movimenti circolari.Triturando bene per enfatizzare il profumo e rilasciare quel pò di Amaro.Si racchiude il preparato, in una sacchettina apposita e lo si immerge lentamente, per permettere a tutte le foglie di affondare e bagnarsi in quell'acqua calda e fumosa.Più è lento questo movimento e più se ne apprezzano gli odori iniziali.Cinque minuti a mollo, non di più.E niente Limone o Latte...da matti perdersi l'essenza delle cose.Ci si siede, con calma. Si chiudono gli occhi e...e quando si assapora quel gusto dolce e amaro, quando quell'infuso scende giù ardendo la bocca, scaldando il petto, non c'è tristezza che tenga...forse un pò di malinconia, ma quando riapri gli occhi è questo che vedi.Il Presente...solo il Presente.Unica ragione di Vita.Il Tramonto di una giornata che finisce, con la certezza di un Nuovo Giorno che verrà!Il Tempo passa lentamente...e così andrebbe gustato.Come un'ottima tazza di Thè!...senza Limone, Latte e Zucchero...ma Semplice e Vero...così com'è...come la Vita.Con i suoi tanti eccezionali sapori....
Adesso che il thè è pronto mancano le mie sorelline belle ....per passare un pomeriggio a rilassarci tra di noi... tra chiacchiere ,risate e stare bene.... Un bacio